ورزا warza

ورزا warza یا به گویش امروزی تر varza در گویش دشتی به گاو نر گفته می شود.
گاو نر بالغ که در کارهای کشاورزی، آب کشیدن از چاه و شخم زدن و حتی خرمن کوبی از آن استفاده می گردید، در گویش این مردم "ورزا" گفته می شد.
این واژه در گویش اوستایی "وراز یا وروز " به مفهوم کار کردن و ورزیدن و در گویش پهلوی "ورزاگ " به معنی گاو نر نیرومند آمده است.
با تغییر الگوهای اقتصادی و امرار و معاش در منطقه، بسیاری از حیوانات خانگی که همگی یاریگر مردم این حدود در انجام کارهای گوناگون روزمره بودند از خدمت فارغ شدند و حیاط منازل از طویله ها، " باشت" ها، "کویور " و کپرها تهی گردید.
امروزه "ورزا " آسوده خاطر از بارکشی، در کشتارگاهها با پتکهای بزرگ آهنی مواجه است تا مخیله اش از خیال با انسان بودن خالی شود و برشته بر سفره ای بیاید که دیگر هیچ چیز آن طعم طراوت گذشته را نمی دهد.